周庆雅：一个小山村背后的茶故事
周庆雅
这是一个小山村的故事，故事离不开一个“茶”字，主人翁是大湾头白茶创始人周庆雅。
周庆雅1983年出生于福建福鼎磻溪镇大湾头白茶村，大湾头白茶村，他的先祖在宋末元初(1279年)从浙江丽水避乱来到这里，带来了优质茶树种，开始培育茶树，从此世代相传。祖祖辈辈本本分分守着几亩茶田，小时候，周庆雅因不小心打翻了采茶的竹筐，竹筐滚落，茶撒了一地，父亲的责打，让他日后还记忆尤新，是心疼也是可惜。小时候他曾经在心里暗自发誓，这辈子不要做茶了，做茶太辛苦，他一定要加倍努力，让他的父母早点过上好生活，不用再起早贪黑采茶制茶。
这个小村庄里的年轻人，一批批的去了大城市发展，周庆雅也一样，热血地一心想外出闯荡。从十七岁开始，周庆雅便离开大湾头白茶村出来闯荡，去了很多城市，做了各种工作，兜兜转转终究还是回到了原点。
2004年，在叔叔的帮助和支持下到重庆创业，当时周庆雅在重庆市沙坪坝区开了一家茶庄，21平方兼具吃、住、仓库等多功能。重庆的夏天42°已成常态，一米二高的阁楼，一到夏夜更是难以入睡。经过几年时间奋斗，由创业初期的20多个平方的小店发展到7家茶叶连锁店，2013年建立近2000余平米的集茶叶、茶具、茶食品、茶饰品、茶基地建设等全产业链的综合性现代茶超市——颂樘茶府。外面的世界虽然精彩，同时，也伴有创业的艰辛。从一个小小的门市，到一个专业的茶超市，成长伴随艰辛，一路走来。
困顿时，回到大湾头白茶村，看着年辈大的人忙碌于茶田，心头不住地想，这座山头的好。
周庆雅的奶奶今年91岁，依然坚持早起采茶，她的双手长满老茧，茶叶在她的手上刻下了深浅不一的痕迹。但也是这双长满老茧的手开启了他创建大湾头白茶的想法。对于周庆雅的奶奶而言，采茶制茶已然成为一种习惯，因为白茶完整了她的人生。
大湾头白茶村品牌
2015年周庆雅创办大湾头白茶村品牌。人们都说，做好茶的方法有很多，而大湾头白茶却偏偏选择了最传统最原始的一种，当然也是周庆雅认为最能保证白茶纯正自然滋味的方式。他坚持祖辈们传下来的对白茶的理解，不为利益的驱动而改变。为了一泡好茶，为了对得起有缘喝到大湾头白茶的朋友，他扎根这座山头，坚持纯料，坚持那份初衷，他只想做好一件事，并把它做到极致。
2016年，在周庆雅的促进下“福鼎白茶重庆文化推广中心”落地重庆，时任福鼎市茶业发展领导小组组长陈兴华先生出席仪式现场并亲自授牌。在此期间他自发的还组织在重庆经营福鼎白茶的福鼎籍茶商组成“福鼎白茶在渝联盟”，大力推广发展福鼎白茶，为近两年来福鼎白茶在西南地区发展奠定了坚实的基础。
很多人都好奇都问周庆雅，为什么叫“大湾头白茶村”?他回答：其实大湾头白茶村没有什么特别的含义，她是他的家乡，也是大湾头白茶的生长之地。做大湾头白茶的原因很简单，跟大多数人一样，只有离开家乡之后，才知道家乡的好。离开大湾头才明白，再难遇到像大湾头这样的滋味，人生也是这样，不经历圈圈绕绕，怎能看清自己?
直到离开家乡周庆雅才知道大湾头白茶的独特。大湾头白茶的特别之处，在于荒野共生的生长环境;在于去伪存真的自然滋味;在于大湾头人脚踏实地坚守这份土地的信念。
家乡的白茶成了周庆雅最深的念想，每次回到大湾头，他都忍不住多带一些大湾头白茶作为礼物，分享给身边的好友，久而久之一个念头涌现出来，既然家乡的茶这么好，我能不能帮助家乡做点什么?
感恩大地，敬畏自然
现在茶山上采茶的都是老人，茶山生存环境不好。年轻人大多都受不了茶山的生活条件，离开大湾头出去创业、奋斗。他有些担忧，随着时间的推移，老人的年龄逐渐增长，身体每况愈下，这样下去，生活都难以自理还怎么采茶?未来，采茶的人可能会越来越少，甚至没有人采。而我们可能再也喝不到来自大湾头的这份自然滋味了，想到这里他突然觉得特别可怕。
怎么办呢?这么好的茶如果不能传承下去真是太可惜了!周庆雅想，要不就从我做起!所以他回到了大湾头，与大家一起采茶、制茶，把来自大湾头的这份美好传递出去。让老人们知道有这么多朋友爱着大湾头，大湾头的未来仍有希望!重拾传统，将大湾头白茶传承下去。坚守着脚下的这片土地，做一个自然的采摘者，感恩大地，敬畏自然，持着对白茶的深情与专注，将心比心，收获自然的馈赠。
周庆雅希望通过大湾头白茶向人们传递一种真诚、淡然、质朴的生活态度。脚踏实地，坚持做好而不贵的山头白茶，让喜爱大湾头的朋友可以一起放心畅饮。他相信，如果世人都敬畏自然，尊重劳动，拥有一颗真诚、淡然、质朴的心，世界将更美好。
来源：华茶号
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